ania starmach fasolka po bretońsku

Zupa PROFI Fasolka po Bretońsku 6x450g. od Super Sprzedawcy. 37,99 zł. zapłać później z. sprawdź. 45,98 zł z dostawą. dostawa w środę. 1 osoba kupiła. Fasolkę po bretońsku gotuje się w wielu domach. To jedno z najpopularniejszych jednogarnkowych dań kuchni polskiej. O ile jednak na przykład bigos lubi inwencję, a przepisów na niego jest tyle, co kucharzy, fasolkę po bretońsku zawsze robimy tradycyjnie. Taka jest po prostu najlepsza. Składniki: 400 gramów suszonej białej fasoli o jak największych ziarnach (piękny jaś February 25, 2020 ·. FASOLKA PO BRETOŃSKU 😋😋 ponad 800 ocen przepisu! - tradycyjne wykonanie - idealnie dobrane składniki - dokładny opis i zdjęcia krok po kroku. Zobacz też ponad 100 komentarzy pod przepisem oraz ponad 30 zdjęć fasolki po bretońskiej w wykonaniu moich Czytelników 😁. Gotuję jeszcze przez około 3 minuty, sprawdzam smak i ewentualnie doprawiam. Po odstawieniu garnka z gazu, dodaję świeży majeranek i mieszam. Fasolka po bretońsku jest teraz gotowa do podania. 16. Fasolka po bretońsku jest już gotowa do podania. Smacznego! Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaj cukier, następnie pojedynczo dodawaj żółtka, wymieszaj mikserem. Do masy powoli dosypuj mąkę, zmieszaj delikatnie za pomocą szpatułki. Ciasto przełóż do formy. Piecz 45 minut. Wyciągnij blachę z piekarnika. Jak nieco ostygnie, ściągnij obręcz tortownicy. Przewróć nonton drakor start up sub indo 2020. Czas Wykonanie 60 minut Porcji 6 kcal : kalorii Trudność łatwe Koszt: do 25 fasolka po bretońsku – sprawdzony, domowy przepis. Fasolka po bretońsku – składniki: – 60 dag dużej, białej fasoli– 3 kiełbasy śląskie + 1 kiełbasa polska– 20 dag wędzonego boczku– duża cebula– ząbek czosnku(niekoniecznie)– słoiczek koncentratu pomidorowego– liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz– majeranek– tłuszcz do smażenia Fasolka po bretońsku – sposób wykonania: Fasolkę zalewamy letnią wodą, i zostawiamy na noc by zmiękła. Następnie wlewamy świeżą wodę i gotujemy ją z dodatkiem przypraw takich jak liść laurowy, i ziele angielskie, tak długo aż będzie miękka. ( ok. 1-1,5 godziny). Odcedzamy, pozostawiając niewielką ilość wody, (w zależności ile chcemy mieć później sosu)Na patelni podgrzewamy tłuszcz, kiełbasę ,boczek i cebulę kroimy w zgrabną kostkę i podsmażamy tak długo, aż się wszystko zrumieni. Zawartość patelni dodajemy do fasolki, Dodajemy koncentrat pomidorowy, doprawiamy pieprzem i solą. Gotujemy wszystko razem o15-20 minut. Na sam koniec dodajemy majeranek-ilość według własnych upodobań smakowych. FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ Ile domów tyle przepisów na idealną w smaku i tą jedyną właściwą fasolkę po bretońsku. Ja od ponad 25 lat przygotowuję ten przepis dla rodziny i przyjaciół w jeden i ten sam sposób. Moim zdaniem, najlepsze są sprawdzone receptury, które wynosimy z domu rodzinnego i są przekazywane z pokolenia na pokolenie. Moja mama taką fasolkę przygotowywała z przepisu otrzymanego od babci. Ja dodałam do mojej wersji jeszcze mocniejszego smaku dzięki wędzonej papryce. Podpowiem, że fasolka po bretońsku z kiełbasą najlepiej smakuje z fasolą Jaś, która jest delikatna i bardzo maślana. Nie ma jej we wszystkich sklepach, ale możecie fasolę Jaś zamienić na odmianę perłową lub taką, jaką lubicie najbardziej! Sprawdzi się również fasola czerwona, brązowa lub nawet ciecierzyca. Fasolka po bretońsku z kiełbasą ma u mnie długą historię. Bardzo lubiłam przygotowywać ją na wycieczki samochodowe. Były to czasy, gdy w każdy weekend jeździłam z mężem samochodem oglądając okolice Warszawy: stawy, jeziorka, lasy. To były nasze chwile relaksu, spokojnego siedzenia w samochodzie, rozmów, śpiewania ulubionych piosenek, komentowania wypowiedzi w radio i oczekiwania na fajne miejsce na piknik. Nie musieliśmy mieć koca, siedzieliśmy na klapie samochodu, machaliśmy nogami i jedliśmy kanapki, fasolkę po bretońsku z kiełbasą wprost z termosu, piliśmy kawę, herbatę i słuchaliśmy śpiewu ptaków. Zapach jezior, lasów i łąk, był tak zupełnie inny od warszawskiego smrodu. Sprawiał, że wracało w człowieka życie, wstępowała nowa energia i duch! Tak wspominam fasolkę, bardzo miły czas, cudowny, pełen serca, miłości, więzi i wolności. Mam pytanie, a Ty z jakimi dodatkami lubisz fasolkę po bretońsku, z kiełbasa czy bez kiełbasy? Dla mnie fasolka po bretońsku należy do grupy dań ponadczasowych. Taka domowa, sycąca i smaczna fasolka po bretońsku kojarzy mi się z każdym etapem mojego życia. Z wolnym czasem po ślubie, ale również z dzieciństwem i domem rodzinnym. Wracając do jedzenia w samochodzie. Już się nauczyłam, że muszę zawsze ze sobą zabierać w termokubku kawę i herbatę, plus termos albo dwa z jedzeniem. Trudno jest mi się opanować, ponieważ w samochodzie zawsze jestem głodna i już. Fakt faktem, że domowe jedzenie zawsze jest najsmaczniejsze i żadne restauracyjne jemu nie dorówna. Po prostu przygotowane jest dokładnie tak jak lubimy. Czasami zabieram również ze sobą kanapki, gdy jedziemy w dłuższą podróż do innego miasta. Wysiadam na miejscu najedzona, zadowolona, z rozpiętymi spodniami od ilości jedzenia i obsypana okruszkami. To znak, że podróż minęła idealnie. :) Przepis na klasyczną fasolkę po bretońsku z kiełbasą, przypadnie do gustu miłośnikom kuchni polskiej. Jest idealna, smaczna, aromatyczna, sycąca i rozgrzewająca! FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ – składniki: 400 g suchej białej fasoli 800 g kiełbasy wieprzowej wędzonej 3 cebule 4 marchewki 2 korzenie pietruszki 200 g koncentratu pomidorowego 10 kulek ziela angielskiego 2 listki laurowe 3-4 łyżki oleju sól i czarny pieprz 2 łyżki majeranku FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ – przygotowanie: Moczenie: Fasolę wsypuję do dużego garnka, zalewam wodą i moczę przez noc. Rano odcedzam na sicie i płuczę pod bieżącą wodą. Smażenie: Cebule obieram i kroję w grubą kostkę. Następnie w dużym garnku, na przykład w tym, w którym moczyła się fasola, rozgrzewam olej, wrzucam cebule i szkle ją przez kilka minut. Do cebuli dodaję pokrojoną w kostkę kiełbasę i starte na tarce obrane warzywa. Często mieszam i podsmażam na złoty kolor. Gotowanie: Do garnka z usmażoną kiełbasą i cebulą dodaję fasolę, przyprawy i zalewam taką ilością wody, aby przykryła wszystkie składniki. Gotuję około 1,5 godziny. Po tym czasie próbuję, dodaję sól do smaku, czarny pieprz oraz na koniec koncentrat pomidorowy i majeranek. Mieszam i podaję. Fasolka po bretońsku najlepsza jest na gorąco podana w głębokich miskach i zagryzana chlebem z chrupiącą skórką. Taka FASOLKA PO BRETOŃSKU Z KIEŁBASĄ jest moim wspomnieniem domowej kuchni i smacznych rodzinnych posiłków. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI Super pyszna i bardzo prosta do zrobienia zupa fasolowa. Poznaj najlepszy przepis na tę polską zupę, którą gotuję na wędzonym boczku i na dobrej kiełbasie. Do tego obowiązkowo ziemniaki i majeranek. Polecam! - stary, tradycyjny przepis- gotowana na suchej fasoli- z dodatkiem bulionu lub wody Czas przygotowania: 30 minut Czas gotowania zupy : 1 godzina 10 minut Czas moczenia suchej fasoli: 10 godzin Liczba porcji: 2500 ml zupy - 2,5 kg Kaloryczność kcal: 110 w 100 ml zupy Dieta:bezglutenowa Składniki: 220 g fasoli suchej Piękny Jaś 1 litr bulionu warzywnego lub wody 2 ziarna ziela angielskiego 2 liście laurowe 4 średnie ziemniaki - 400 g 2 małe marchewki - 150 g 200 g boczku wędzonego bez skóry 200 g dobrej podwędzanej kiełbasy 1 duża cebula - do 200 g płaska łyżka słodkiej papryki 1/4 łyżeczki pieprzu i pół łyżeczki soli łyżka majeranku 2 łyżki koncentratu pomidorowego Zupa fasolowa Szklanka ma u mnie pojemność 250 ważone były przed obraniem a składniki ułożyłam w kolejności dodawania ich do zupy. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet kiełbasa użyta przez Ciebie może mieć o 100 kcal więcej lub mniej, niż kiełbasa której użyłam ja. Zupę fasolową zacznij szykować dzień wcześniej. Najlepiej wieczorem odłożyć fasolę do namoczenia, by już rano dnia następnego móc zabrać się do gotowania. Uwielbiam gotować takie sycące i bogate w składniki zupy. Lubię, gdy w garnku pływa dużo pysznych warzyw oraz mięso. Zupa fasolowa to jedna z tych zup, przy których ciężko mi odmówić sobie dokładki. Też tak masz? :) Zupa fasolowa Najważniejsza jest dobrej jakości, sucha fasola Jaś. W sklepie szukaj drobnej fasoli, której długość nie przekracza 2 cm. Fasolę trzeba najpierw namoczyć. Przygotuj sobie sporą miskę - szklaną lub ceramiczną. Wsyp pełną szklankę fasoli, czyli 200 gramów suchej fasoli i zalej zimną wodą. Woda powinna wystawać nawet 10 cm nad fasolę. Fasola będzie pęcznieć i wchłonie większość wody z miski. Jeśli nalejesz za mało wody, to w każdej chwili możesz ją uzupełnić. Jeśli jednak zostawisz fasolkę na całą noc, to rano może się okazać, że zabrakło wody i wystające fasolki będą miały pomarszczoną skórkę/łupinkę. Fasolę polecam moczyć minimum 10 godzin. Najlepiej zalać fasolę wieczorem i zostawić ją tak do rana. Miskę odłóż na ten czas np. do szafki lub schowka/piwniczki. Po minimum 10 godzinach moczenia możesz już odlać resztę wody z fasoli. Od razu zauważysz, że fasola napuchła i wypiła większość wody z miski. Przepłucz fasolę i umieść w garnku o pojemności około 4 litrów. Do fasoli wlej również minimum jeden litr domowego bulionu warzywnego lub drobiowego. Zupa fasolowa gotowana na litrze płynu będzie gęsta. Jeśli więc wolisz, gdy zupa nie jest bardzo gęsta, to dodaj jeszcze jedną szklankę bulionu. Zdarzało mi się gotować zupę fasolową bez bulionu, a tylko z samą wodą i też wyszła super. Czasem rozmroziłam np. 500 ml bulionu warzywnego i uzupełniałam go wodą. Smak zupy będzie bogaty, ponieważ dodasz do niej jeszcze wędzony boczek oraz kiełbasę. Do garnka dodaj też dwa listki laurowe oraz dwa ziarna ziela angielskiego. Przykryj garnek przykrywkową i zagotuj zupę. Gdy zupa fasolowa zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika tylko do takiej, by zupa lekko mrugała i gotuj ją pod przykryciem przez 35 minut. W trakcie gotowania się fasoli w wywarze możesz zacząć szykować pozostałe składniki. Po 35 minutach do garnka dodaj też obrane i pokrojone w drobną kostkę: ziemniaki i marchew. Gotuj zupę tak samo pod przykryciem przez kolejne 20-25 minut do miękkości warzyw. Marchew będzie zapewne potrzebowała gotować się dłużej niż ziemniaki, więc będzie to bliżej 25 minut gotowania. Zupa fasolowa się gotuje, więc czas na boczek z cebulą. Boczek surowy wędzony lub gotowany wędzony bez skóry pokrój na drobną kosteczkę. Wrzucaj go na zimną jeszcze patelnię i pozwól, by tłuszcz stopniowo się wytapiał a boczek rumienił. Od czasu do czasu zamieszaj boczek drewnianą łyżką. Cebulę obierz i poszatkuj drobno. Dodaj ją do boczku dopiero wtedy, gdy większość tłuszczu z boczku już się wytopi. Kupując boczek do zupy fasolowej możesz zatem śmiało sięgać po te tłustsze kawałki. Jeśli nie masz kiełbasy podsuszanej i podwędzanej i planujesz dodać np. kiełbasę śląską, to podsmaż ją na patelni razem z cebulą. Całość podsmażaj tak do 15 minut, aż cebula się zeszkli i zarumieni. Gdy warzywa w garnku są już miękkie dodaj całą zawartość patelni z cebulą i boczkiem. Dodaj też kiełbasę pokrojoną w półplasterki (Jeśli masz kiełbasę podwędzaną i podsuszaną. Takiej kiełbasy nie podsmażaj wcześniej na patelni). Dodaj też płaską łyżkę słodkiej papryki lub papryki słodkiej wędzonej, 1/4 łyżeczki pieprzu i pół łyżeczki soli. Zamieszaj zupę i gotuj pod przykryciem przez pięć, do dziesięciu minut. Na tym etapie można już zakończyć gotowanie zupy fasolowej. Ja jednak zawsze dodaję na koniec łyżkę majeranku oraz dwie łyżki koncentratu pomidorowego. Zupa fasolowa jest jeszcze lepsza.. spróbuj koniecznie. Jeśli lubisz dania w stylu węgierskim, to zarówno fasolka po bretońsku, jak i moja zupa fasolowa przypadną Ci do gustu. Sprawdź też mój przepis grochówka na wędzonym boczku. Smacznego. Średnia / 5 (1700 głosów) Oceń! Dania główne Fasolka po bretońsku Zima, jak na twardą babę przystało, nie rozpieszcza. Skąpi słońca, zmrożonym śniegiem smaga twarz, no i jest w zmowie ze smogiem. Kto słucha Trójki, ten wie, że jesteśmy społeczeństwem wyziębionym. Na beztłuszczowych jogurtach i pompowanych pszennych kajzerkach zimę będzie trudno przetrwać. Zupy nas uratują. Co najmniej dwa ciepłe posiłki dziennie- apeluje z radiowego głośnika, Grażyna kupiłam fasolę, wczoraj ją namoczyłam, dziś ugotowałam. Do pracy spakowałam podwójną porcję. W przerwie na obiad odwiedzę moją Joannę, muszę ją ogrzać, bo w naszych sąsiadujących biurach panują raczej skandynawskie kg białej fasoli (u mnie średniej wielkości, niemoczonej)4 cebule2 duże laski kiełbasy, ok 70 dag30 dag boczku parzonego20 g koncentratu pomidorowego3 liście laurowe3 ziarna ziela angielskiegosól, pieprz do smakucząber, majeranek po łyżeczcekilka ziaren kolendrypłaska łyżeczka papryki mielonej (łagodnej)3 ząbki czosnkuFasolę wysypać na stół i dokonać tzw. selekcji. Brzydkie, nadpsute i zamieszkałe przez różne robactwo sztuki, odłożyć. Ładne i zdrowe egzemplarze umyć pod bieżącą wodą. Przełożyć do garnka, zalać wodą i zostawić na 12 godzin. Wodę z moczenia odlać, a nabrzmiały groch zalać wrzątkiem, co ma zapobiec wzdęciom i tworzeniu się nadmiernych gazów. Woda ma przykryć fasolę, na około 2-3 cm. Nie może być jej zbyt dużo, bo to wymagałoby jej zagęszczenia np. zasmażką. Fasolę gotować ok 60-90 minut, aż zmięknie. Podczas gotowania posolić ją, wrzucić liść laurowy, ziele angielskie, kolendrę, cząber, majeranek. W tak zwanym między czasie, podsmażyć na oleju pokrojone w kostkę cebulę i czosnek, i wrzucić do garnka. Boczek (po uprzednim odkrojeniu zbyt tłustyczh części) i kiełbasę też pokroić w kostkę, podsmażyć i pod koniec gotowania (tj. około 15 minut przed zdjęciem z palnika) dołożyć do całości. Kiedy groch będzie miękki, dołożyć koncentrat pomidorowy, paprykę, dokładnie całość pomieszać i jeszcze chwilę na gorąco ze świeżym chlebem. Fasolka po bretońsku najlepiej smakuje na drugi dzień. Jak widać, z ilości podanych składników, my będziemy ją jeść co najmniej dwa dni. Cieszę się, że ugotowałam duży garnek, wokoło tyle ludzi do ogrzania. Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Odpowiedzi Moja droga Aniu. Moja droga Aniu. Fasolka była pyszna i na prawdę rozgrzała ;-) Dzięki wielkie!!! Aby wysyłać odpowiedzi, należy się zalogować. Artykuły ania starmach fasolka po bretońsku - ania starmach fasolka po bretońsku (163) Informacje Fasolka po bretońsku – jak najlepiej ją przyrządzić? Informacje Fasolka po bretońsku – jak najlepiej ją przyrządzić?Fasolka po bretońsku to jedno z najpopularniejszych jednogarnkowych dań w polskiej kuchni. Jej ogromnym atutem jest nie tylko wyrazisty smak, ale r... 4 Informacje Skąd nazwa pierogi ruskie i fasolka po bretońsku? Informacje Skąd nazwa pierogi ruskie i fasolka po bretońsku?Polski stół może wyglądać naprawdę światowo – na przyjęciach bryluje ryba po grecku, wraz z fasolką po bretońsku i plackami po węgiersku. A to tylk... 18 Książki Ania Starmach i jej „Pyszne obiady” Książki Ania Starmach i jej „Pyszne obiady”Ania Starmach, jurorka MasterChefa i MasterChefa Juniora, prezentuje przepisy na doskonałe domowe obiady, łatwe do przygotowania dla każdego. 21 Informacje Fasolka szparagowa – jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna? Informacje Fasolka szparagowa – jak ją przygotować, aby była naprawdę smaczna?Kto nie kocha fasolki szparagowej? Te warzywa mają wielu fanów, którzy tylko czekają na sezon, by wreszcie zajadać ją na różne sposoby. No właśnie... 2 Pokaż więcej

ania starmach fasolka po bretońsku